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■日本製の外輪鍋です。

■耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2~3mmの単層極厚構造で業務用電磁調理器に最適です。

■業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めています。

■ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。

■蓋は、スーパーデンジ鍋蓋<ANB16>の蓋を御使用ください。
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機能項目
仕様■サイズ表示(内径cm):33
■外径×深さ(mm):347×110
■容量(L): 8.8
■質量(kg):3.9
■底板厚(mm):3.0
■底径(mm):290
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